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SABORES exóticos caril de galinha |
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| Origem |
India
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| Composição |
Galinha, cebola, coentros, alho, azeite, natas, leite de côco, caril genuino e sal
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| Preparação |
Esta refeição é pré-cozinhada, ou seja, todos os ingredientes já se encontram cozinhados, necessitando apenas de ser submetidos a calor do forno para que liberte os seus sabores e aromas. Preferencialmente deve deixar descongelar lentamente o conteúdo da embalagem. De seguida, leve-a ao forno à temperatura de 170 º durante aproximadamente 25 a 30 minutos ou até atingir a temperatura desejada. Recomendamos o uso de um forno convencional (a) Contudo, sem comprometer a qualidade final da refeição, pode iniciar de imediato a sua preparação colocando a embalagem ainda congelada no forno. Na fase inicial programe-o para uma temperatura mais baixa para que a refeição descongele (alguns fornos têm esta opção) e, de seguida, eleve-a para a temperatura acima indicada. Advertimos que muitos fornos são incapazes de distribuir de forma homogénea o calor gerado, pelo que se recomenda alguma vigilância durante o período de preparação. (a) Pode usar o micro-ondas. A maior parte permitem o uso destas embalagens. Consulte as instruções do seu equipamento quanto ao seu uso, bem como quanto aos procedimentos de descongelação, aquecimento e gratinação.
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| Acompanhamento |
Acompanhar com arroz branco perfumado. |
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| Vinhos |
Branco maduro de boa estrutura Rosé seco de qualidade Tinto jovem de médio corpo Tinto jovem leve ou de médio corpo |
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Colocamos os saberes do passado ao serviço das necessidades do presente. |
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